Pasta Ovenschotel met Kip: Een Comfort Food Favoriet!
Er gaat niets boven de geur van een ovenschotel die in de oven staat te pruttelen. Als je net als ik bent, dan ben je dol op gerechten die niet alleen heerlijk zijn, maar ook nog eens gemakkelijk te bereiden. De pasta ovenschotel met kip is zo’n gerecht dat je hart verwarmt en je smaakpapillen verwent. Dit recept is perfect voor een doordeweekse avond, een gezellig etentje of zelfs als maaltijdvoorbereiding voor drukke dagen.
Wat maakt een Pasta Ovenschotel met Kip zo speciaal?
Smaakvolle combinatie van ingrediënten
Eén van de dingen die deze ovenschotel zo bijzonder maakt, is de combinatie van diverse ingredienten. Denk aan de malsheid van de kip, de romigheid van de saus en de hartige smaken van de kaas en kruiden. Iedere hap is een feestje op je bord!
Makkelijk te bereiden
Een ovenschotel is ideaal voor drukke dagen. Je kunt het van tevoren maken en alleen maar opwarmen als je er klaar voor bent. Dit betekent minder stress in de keuken en meer tijd om van je avond te genieten. Het is ook een geweldige manier om restjes van groenten of pasta op te maken.
Gezellig om te delen
Of je nu samen met vrienden of familie eet; een ovenschotel is perfect voor sociaal eten. Iedereen kan erbij en het nodigt uit tot delen. Dit maakt het ook een uitstekende keuze voor een feestje of een gezellige avond thuis.
Het Recept: Pasta Ovenschotel met Kip
Laten we nu aan de slag gaan met het recept! Voor deze pasta ovenschotel met kip heb je de volgende ingrediënten nodig:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid |
|---|---|
| Kippenborst | 400 gram |
| Pasta (bijv. penne) | 250 gram |
| UI | 1 grote |
| Paprika | 1 (rood of geel) |
| Champignons | 150 gram |
| Knoflook | 2 teentjes |
| Room (bijv. kookroom) | 200 ml |
| Geraspte kaas | 150 gram |
| Olijfolie | 2 eetlepels |
| Zout en peper | naar smaak |
| Italiaanse kruiden | 1 eetlepel |
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zorg dat je het al dente kookt, omdat het nog gaart in de oven.
Verhit de olijfolie in een grote pan. Voeg de gesneden ui en knoflook toe en fruit deze tot ze glazig zijn.
Snijd de kip in blokjes en voeg deze toe aan de pan. Bak de kip tot deze goudbruin en gaar is.
Voeg de in blokjes gesneden paprika en champignons toe aan de kip. Bak dit nog eens 5 minuten mee.
Voeg nu de kookroom en Italiaanse kruiden toe. Roer het geheel goed door en laat het een paar minuten sudderen. Breng op smaak met zout en peper.
Meng de gekookte pasta door het kipmengsel en zorg dat alles goed verdeeld is.
Doe het mengsel in een ovenschaal. Strooi de geraspte kaas eroverheen.
Zet de ovenschotel in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius en bak deze gedurende 20-25 minuten, of tot de kaas lekker goudbruin is.
- Serveer en geniet! Laat de ovenschotel iets afkoelen alvorens je het serveert. Dit maakt het nog lekkerder!
Tips voor Variaties
Maak het vegetarisch
Je kunt de kip eenvoudig vervangen door tofu of een mix van je favoriete groenten. Dit maakt het recept geschikt voor vegetariërs.
Voeg extra groenten toe
Denk aan broccoli, courgette of spinazie voor een extra boost in voedingsstoffen.
Experimenteer met sauzen
In plaats van kookroom kun je ook tomatensaus of pesto gebruiken voor een andere smaakdimensie.
Conclusie
Een pasta ovenschotel met kip is de perfecte combinatie van gemak en smaak. Of je nu een drukke week hebt of gewoon op zoek bent naar een heerlijk comfort food gerecht, dit recept zal je zeker bevallen. Het is veelzijdig, eenvoudig te maken en perfect om te delen. Probeer het zelf en laat je verrassen door de resultaten! Eet smakelijk!
